Avete voglia di crème brulée ma credete che non sia ancora la stagione giusta? Prepariamola in versione estiva, con papaya e scorza d’arancio. Se volete, potete cucinarla in anticipo e conservarla in frigo per un paio di giorni, aggiungendo e caramellando lo zucchero appena prima di servirla.
… MINI BROWNIE FONDENTI con panna montata ai mirtilli e frutti di bosco
Ecco un dolce facile da fare, perfetto per cene, ma anche merende e, perché no?, una colazione festiva. Prima di servirli fate attenzione affinché i brownie siano sempre appena tiepidi e la panna ben fredda. Potete preparare i brownie anche il giorno prima, ma ricordate di farli rinvenire in forno prima di servirli, altrimenti saranno troppo duri!
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