Che siate ancora al mare o già al lavoro, questo è un piatto ideale da preparare in anticipo e portare in spiaggia o in ufficio. La morbidezza della ventresca di tonno e il sapore pungente della salsa verde al wasabi daranno un tocco nuovo ed elettrizzante alla classica “tonno, fagioli e cipolla”!
… TARTARE DI SALMONE con champignon, sedano e semi di papavero
Oggi vi propongo una tartare di salmone con champignon, sedano e semi di papavero: un antipasto semplice e veloce da preparare che può diventare un pasto estivo, fresco e leggero. Per ottenere il risultato migliore tagliate le verdure a fettine molto sottili e condite la tartare 5 minuti prima di servirla.
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